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Kit de temperatura do óleo de fritura BT

Kit de temperatura do óleo de fritura BT

0563 0102

Kit de temperatura do óleo de fritura BT

0563 0102

Determine a qualidade do óleo de fritura de forma fácil e precisa com o testo 270 BT

Medir a temperatura da superfície e do núcleo com o testo 104-IR BT

Documentação perfeita através do aplicativo testo Smart

Estojo lavável para armazenamento higiênico no local da aplicação

Com este kit você está idealmente equipado para verificar a qualidade do óleo de fritura e os limites de temperatura. Graças à sua tecnologia de medição confiável, o analisador de qualidade do óleo de fritura testo 270 BT e o termômetro infravermelho e de penetração testo 104-IR BT são parceiros especialistas para medições de controle de alimentos. Graças à conexão perfeita do aplicativo com o testo Smart App, a documentação digital economiza mais tempo, é mais resistente a erros e mais fácil do que nunca.

Com o analisador de qualidade do óleo de fritura testo 270 BT, troque o óleo de fritura na hora certa, economize dinheiro e documente perfeitamente
Use o termômetro de penetração testo 104-IR BT com sensor infravermelho integrado para realizar verificações e inspeções de temperatura rápidas e confiáveis como parte dos processos HACCP
Documentação rápida, sem erros e completa de todos os resultados de medição graças à conexão dos instrumentos de medição ao aplicativo testo Smart

1 x Analisador de qualidade do óleo de fritura testo 270 BT incl. baterias, óleo de referência, cartão de treinamento, protocolo de calibração e guia rápido
1 x termômetro infravermelho e de penetração à prova d'água testo 104-IR BT incl. baterias, cartão de treinamento, protocolo de calibração e guia rápido
1 x maleta de transporte para alimentos pequena (0516 7302)

Óleo de referência analisado para analisador de óleo 270, frasco de 100 ml

: 0554 2650

Maleta de transporte de alimentos pequena (340 x 60 x 270 mm)

: 0516 7302

testo 270 BT - Analisador de qualidade do óleo de fritura Determinação da qualidade do óleo no local, incluindo documentação contínua por meio do aplicativo testo Smart

: 0563 2770

testo 104-IR BT – Termômetro infravermelho de penetração com integração de aplicativo

: 0560 1045 60

Maleta de transporte de alimentos pequena (340 x 60 x 270 mm)

0516 7302

Dados técnicos gerais

Dimensões	340 x 60 x 270 mm ((LxWxH))
Carcaça	Plastico
Cor do produto	branco

testo 270 BT - Analisador de qualidade do óleo de fritura Determinação da qualidade do óleo no local, incluindo documentação contínua por meio do aplicativo testo Smart

0563 2770

PTC

Faixa de medição	+40 a +200 °C
Exatidão	±1,5 °C
Resolução	0,1 °C

Sensor capacitivo Testo

Faixa de medição	0,0 a 40,0 % tpm
Exatidão	±2 % tpm (+40 a +190 °C)* *typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C
Resolução	0,1 % tpm

Dados técnicos gerais

Dados técnicos invisíveis (instrumentos)	255 g
Tempo de reação	aprox. 30 s
Dimensões	170 x 50 x 300 mm ((LxWxH))
Temperatura de operação	0 a +50 °C
Material do produto	ABS / PC-ABS 10% de fibra de vidro
Classe de proteção	IP65
Mobile app	Can be used with or without testo Smart App
Padrões	HACCP Internacional; NSF
Características de alarme	Valor-limite TPM inferior e superior, funções Auto-Off, Auto-Hold e Hold, °C/°F, iluminação de fundo do visor de alarme, PIN, calibrado, restabelecer ajustes
Durabilidade	aprox. 25 horas de operação contínua (corresponde a 500 medições)
Tipo de bateria	2 x micro baterias AAA
Display luminoso	green/orange/red*
Tamanho do display	2 linhas
Tipo de display	LCD
Temperatura de armazenagem	-20 a +60 °C
Tempratura de aplicação	+40 a +200 °C
*Additional function is available after App registration

testo 104-IR BT – Termômetro infravermelho de penetração com integração de aplicativo

0560 1045 60

NTC

Faixa de medição	-50 a +250 °C
Exatidão	±1 % do vm (+100 a +250 °C) ±1,0 °C (-50 a -30,1 °C)
Resolução	0,1 °C
Tempo de reação	t99 = 10 s (measured in moving liquid)
Taxa de medição	0,5 s

Temperatura - infravermelho

Faixa de medição	-30 a +250 °C
Exatidão	±2,0 °C (-20,0 a -0,1 °C) ±1,5 °C ou ±1,5 % of the measurement value (+0,0 a +250,0 °C) ±2,5 (-30,0 a 20,1 )
Resolução	0,1 °C
Taxa de medição	0,5 s
Class 2 / DIN EN 60825-1:2007

Dados técnicos gerais

Peso	207 g (incl. batteries)
Temperatura de operação	-20 a +50 °C
Carcaça	plástico (ABS, TPE, PC) zinco fundido sob pressão, aço inoxidável
Classe de proteção	IP65
Aplicativo móvel	Pode ser usado com ou sem o aplicativo testo Smart
Faixa espectral	8 ... 14 μm
Laser	2 mira laser
Óptica	10:1 + diâmetro de abertura do sensor (12 mm)
Comprimento de onda	650nm
Potência	<1mW
Dimensões (sonda desdobrada)	281 x 48 x 21
Dimensões (sonda não desdobrada)	178 x 48 x 21
Valor de medição	Temperatura ° C / ° F / ° R
Padrões	EN 13485; HACCP International; NSF
Tipo de bateria	2 x micro baterias AAA
Temperatura de armazenagem	-30 a +50 °C (sem baterias até +70 °C)