La temperatura desempeña un papel importante en la vida cotidiana de la mayoría de las personas, tanto por motivos profesionales como personales. Un termómetro controla la temperatura exterior o ambiente, se utiliza en almacenes y para controlar el cumplimiento de la cadena de frío en la industria alimentaria.
Sin un termómetro, muchas cosas y situaciones no podrían evaluarse con precisión, ya que las temperaturas se perciben de forma subjetiva. Por lo tanto, un termómetro es necesario para evaluar objetivamente las temperaturas. Los modernos termómetros digitales de Testo son muy precisos y fiables, robustos y están perfectamente equipados para cada aplicación.
Termómetro de infrarrojos
Sensor de temperatura para temperaturas superficiales
Sensor de temperatura del aire
Sensor de penetración
Cámaras termográficas
Registrador de datos de temperatura
Fabricación robusta, incluso para un uso práctico duro
Sensores de alta precisión para resultados de medición fiables y exactos
Amplia selección de sondas para su dispositivo de medición de temperatura, incluidos productos personalizados
Calibración y servicio de un solo proveedor
Probablemente todo el mundo conozca los termómetros sencillos que tienen una escala de medición y una línea verde, azul o roja en el centro. Ésta cambia en función de la temperatura. El líquido que forma esta línea se dilata cuando se calienta y se contrae cuando se enfría. Por tanto, sube cuando se calienta y baja cuando se enfría. Sin embargo, la lectura de los valores suele ser bastante imprecisa y apenas es posible en el rango de las décimas de milímetro. El termómetro digital, en cambio, tiene un sensor en la punta delantera de la sonda. Existen varios tipos de sensores que pueden seleccionarse para cada tarea de medición.
La medición de la temperatura con termopares se basa en el efecto termoeléctrico. Si se sueldan en sus extremos dos patas de aleaciones metálicas diferentes, fluye una corriente eléctrica si el punto de medición (extremo caliente) tiene una temperatura diferente a la del punto de referencia (extremo frío). Cada material de termopar tiene su propia curva característica. La curva característica muestra la relación entre la temperatura aplicada y la tensión eléctrica generada. En la práctica, los grupos de clientes de Testo utilizan principalmente termopares del tipo K en la industria y en la técnica de climatización, y termopares del tipo T en el sector alimentario.
Los sensores de resistencia de platino se basan en el llamado efecto termistor PTC. Todos los metales son termistores PTC, por ejemplo, porque tienen la propiedad de aumentar su resistencia eléctrica al aumentar la temperatura (es decir, conducen mejor la electricidad cuando están fríos que cuando están calientes). Este efecto puede utilizarse para medir la temperatura. Los sensores con resistencias de platino se encuentran entre los sensores más precisos que existen. Son duraderos y resistentes al envejecimiento. Se utilizan sobre todo en laboratorios.
Los termistores son sensores de temperatura modernos que convierten los cambios de temperatura en cambios de resistencia. A diferencia de los sensores de resistencia de platino que acabamos de presentar, su resistencia disminuye al aumentar la temperatura. Como tienen un coeficiente de temperatura negativo, también se denominan NTC (= Negative Temperature Coefficient). Los termómetros con tecnología NTC no requieren ningún tiempo de ajuste a la temperatura ambiente (ya que no tienen una unión de referencia). Esto los hace ideales para su uso en cámaras frigoríficas y congeladores.
medición extremadamente precisa
medición fiable de la temperatura en el medio respectivo medición precisa en el rango de décimas a centésimas
procesamiento robusto
almacenamiento de datos posible
Un termómetro digital tiene otra ventaja más. Puede utilizarse junto con un registrador de datos de temperatura, lo que permite recopilar y almacenar datos de temperatura. Estos valores son necesarios durante un periodo de tiempo más largo, por ejemplo cuando se comprueban aparatos de refrigeración o sistemas de aire acondicionado. Los datos almacenados también pueden utilizarse para demostrar el cumplimiento de una temperatura constante en una cadena alimentaria.
En tu vida privada, quieres saber qué tiempo hace fuera y si necesitas una chaqueta o no. Se mira el termómetro y se confía en sus lecturas. No es diferente en el sector comercial, donde un termómetro digital, junto con otros dispositivos de medición, tiene que decidir cómo proceder, por ejemplo en el procesado de alimentos. Por ejemplo, los transportes de alimentos se comprueban con los dispositivos de medición de temperatura, y las chimeneas y tubos de escape se comprueban para determinar la pérdida de gases de escape. La temperatura del aire se mide para la previsión meteorológica, las soluciones químicas en el laboratorio deben comprobar su temperatura mediante una medición por inmersión. Al hacer una barbacoa, el termómetro de barbacoa muestra si el filete ya ha alcanzado la temperatura adecuada en su interior.
Existen muchos campos de aplicación para los termómetros, pero una cosa es siempre la misma: son imprescindibles termómetros precisos que muestren los valores medidos de forma clara, exacta y fiable.
Testo ofrece el termómetro adecuado para cada necesidad. Tanto si busca un termómetro digital para su uso en el hogar y el jardín, como si necesita un dispositivo de alto rendimiento para ayudarle en su empresa como miembro de Smart Probes: Los termómetros se encuentran entre los aparatos de medición más utilizados en todos los ámbitos. Todas las variantes impresionan por su fiable medición de la temperatura. El termómetro de carne se utiliza tanto en el hogar como en el sector de la restauración. Es un termómetro de penetración que garantiza que el cocinero conozca la temperatura central de los alimentos que se están preparando. Como no sólo se puede utilizar para controlar la carne, sino también el pescado y otros alimentos, este tipo de termómetro también se conoce como termómetro de asado
El termohigrómetro es un pequeño todoterreno que se utiliza en muchos ámbitos. Es capaz de determinar la temperatura y la humedad al mismo tiempo. En el contexto de las sondas inteligentes, estos dispositivos de medición se utilizan, por ejemplo, para vigilar invernaderos y almacenes, para comprobar el clima interior o en la tecnología de calefacción.
Al medir la temperatura, siempre es importante que el sensor de temperatura utilizado se mantenga aproximadamente a la misma temperatura. Si está demasiado frío, extrae energía del medio circundante y el valor medido es demasiado bajo. Por el contrario, un sensor demasiado caliente libera energía en el medio y el valor indicado es superior al real. Este punto es especialmente relevante cuando se miden temperaturas en líquidos. Además de la temperatura intrínseca adecuada, la profundidad de inmersión del sensor debe ser suficientemente grande. Debe sumergirse entre 10 y 15 veces su diámetro en el líquido.