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Termómetro por infrarrojos testo 104 IR - Termómetro 2 en 1 con punta de penetración especial para alimentos
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Termómetro por infrarrojos testo 104 IR - Termómetro 2 en 1 con punta de penetración especial para alimentos
0560 1040Un instrumento de medición para determinar la temperatura superficial y central con un manejo intuitivo
Medición combinada mediante sonda de penetración y láser infrarrojo
Conforme a APPCC - EN 13485 - ICT/155/2020
Robusto y práctico: sonda plegable, carcasa resistente al agua (IP65), cabe en cualquier bolsillo de chaqueta
Pantalla LCD de fácil lectura
Adherencia de suciedad al instrumento imposible
Entrada de mercancías, expositores de mostrador o almacenamiento: el termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR ha sido desarrollado para controlar la temperatura de forma rápida y fiable durante las mediciones diarias. Es ideal para la industria alimentaria, restaurantes, cáterings y pequeños establecimientos dedicados a la gastronomía.
Si quieres aún más prestaciones, dale un vistazo a la versión con Bluetooth y conectividad a la App testo Smart: el testo 104 IR BT
Ya sea en la recepción, el almacenamiento o el transporte de alimentos, mantener la cadena de frío es el deber primordial. El termómetro infrarrojo para alimentos testo 104-IR es ideal para controlar los valores límite de temperatura prescritos, independientemente del momento en el que se realice la prueba en la cadena de frío. Al igual que todos los medidores de temperatura testo para la industria alimentaria, el testo 104-IR ha sido probado según el APPCC y cumple con la EN 13485 y la ICT/155/2020.
- Termómetro testo 104 IR
- 2 pilas tipo AAA
- Manual de instrucciones
- Protocolo de calibración
Datos técnicos generales
| Peso | 198 g (incluyendo batería) |
|---|---|
| Medidas | 281 x 48 x 23 mm (Sonda desplegada) |
| Temperatura de funcionamiento | -20 hasta +50 ºC |
| Clase de protección | IP65 |
| Diámetro tubo de la sonda | 3 mm |
| Diámetro punta del tubo de la sonda | 2,5 mm |
| Carcasa | ABS / TPE / PC, fundición de cinc a presión, acero inoxidable |
| Longitud del tubo de la sonda | 106 mm |
| Longitud de la punta de la sonda | 32 mm |
| Color del producto | blanco |
| Puntero láser | Encendido / apagado |
| Medidas sonda desplegada | 281 x 48 x 23 mm |
| Medidas sonda sin desplegar | 178 x 48 x 23 mm |
| Modo de medición | Hold o Auto Hold (sonda de inmersión) |
| Valores de medición | Temperatura °C / °F / °R |
| Norma | EN 13485 |
| Autonomía | 10 h a 25°C |
| Tipo de batería | 2 pilas miniatura AAA |
| Funciones de pantalla | con línea de estado (°C, °F, °R, pila, Hold/Auto Hold, mín., máx., medición por láser, grado de emisión) |
| Iluminación de pantalla | iluminada |
| Medidas de la pantalla | 1 línea |
| Tipo de pantalla | LCD |
| Temperatura de almacenamiento | -30 hasta +70 ºC |
Comprobación de la temperatura en la recepción de mercancías y durante el transporte y almacenamiento
Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:
Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
Solidez gracias a un armazón impermeable
Medición que cumple con HACCP
Las temperaturas de los alimentos influye esencialmente en la formación y proliferación de gérmenes y, por lo tanto, en la calidad de los productos así como en la salud del consumidor. Por lo que para garantizar la seguridad de los alimentos, es necesario supervisar las temperaturas de los alimentos y comprobar que no se rompe la cadena de frío. Entre las medidas utilizadas para ello, se encuentra la comprobación de la temperatura en la recepción, así como durante el transporte y almacenamiento de las mercancías. El termómetro de infrarrojos y de penetración testo 104-IR sirve para este fin. Ofrece:
- Exploración rápida de las mercancías entregadas utilizando la tecnología de medición de infrarrojos
- Comprobación inmediata cuando los valores son decisivos mediante una sonda de penetración desplegable
- Visualización simple del intervalo de medición mediante láser de 2 puntos
- Solidez gracias a un armazón impermeable
- Medición que cumple con HACCP
- Trainingscard testo 104-IR(pdf, 537.26 kB)
- Ficha técnica testo 104 IR(pdf, 552.71 kB)
- HACCP Certificate Equipment Temperature Monitoring(pdf, 202.68 kB)
- Trainingscard Temperature limit values - Incoming Goods(pdf, 191.27 kB)
- Trainingscard Obligations of the food trader(pdf, 179.6 kB)
- Trainingscard Non-contact measurement(pdf, 292.8 kB)
- Trainingscard Penetration measurement(pdf, 335.49 kB)
- Trainingscard HACCP(pdf, 427.66 kB)
- EU declaration of conformity testo 104-IR(pdf, 31.83 kB)
- Manual de instrucciones testo 104-IR(pdf, 1.34 MB)