La sonda de alimentos congelados (NTC) se utiliza especialmente para medir la temperatura interior de alimentos congelados. Gracias a la empuñadura especial y la punta con diseño en berbiquí se puede enroscar directamente en el producto congelado sin necesidad de pretaladrado. Un factor especialmente práctico para el uso en el sector alimentario es que la sonda cumple las normas EN 13485 y APPCC, si se conecta a un instrumento de medición adecuado (p. ej. el testo 110). La empuñadura especial es resistente al calor hasta una temperatura de +70 ºC.