Con este aceite se puede calibrar fácilmente el controlador del aceite de cocinar. Primero, caliéntelo hasta +50 ºC, a continuación ponga en modo calibración el testo 270 (consultar el manual de instrucciones del instrumento) y luego sumerja el sensor en el aceite. Mueva brevemente en pequeños círculos el sensor y compare el valor que aparece en pantalla con el valor anotado en el frasco. Si es necesario, ajuste el instrumento a ese valor.