- El medidor del aceite de fritura testo 270 BT permite cambiar el aceite de fritura en el momento correcto, ahorrar dinero y realizar una documentación sin complicaciones
- Realice controles de la temperatura de forma rápida y fiable, así como controles en el marco de los procesos APPCC con el termómetro de penetración testo 104-IR BT con sensor de infrarrojos integrado
- Documentación rápida, sencilla y continua de todos los resultados de medición gracias a la conexión de los instrumentos de medición a la App testo Smart
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Set de medición BT para cocina - Para medir temperatura y calidad del aceite, y con conectividad a la App testo Smart
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Set de medición BT para cocina - Para medir temperatura y calidad del aceite, y con conectividad a la App testo Smart
0563 0102Determinación fácil y precisa del estado y la temperatura del aceite de fritura con el testo 270 BT
Medición de la temperatura superficial y del interior del producto con el testo 104-IR BT
Memorización de las mediciones y elaboración muy fácil de informes en la App testo Smart
Maletín lavable para un almacenamiento higiénico en el lugar de trabajo
Con este set estará equipado perfectamente para determinar la calidad del aceite de fritura y la temperatura en muchas aplicaciones. El medidor del aceite de fritura testo 270 BT y el termómetro por infrarrojos y de penetración testo 104-IR BT son ideales para las mediciones de control de alimentos gracias a su avanzada tecnología y excelente fiabilidad. Gracias a la sencilla conexión a la App testo Smart, la documentación digital ahorra más tiempo y es más resistente a los errores como nunca antes.
- 1 testo 270 BT
- Aceite de referencia
- Tarjeta con consejos de uso
- 1 testo 104-IR BT
- Pilas para ambos instrumentos
- Protocolos de calibración de ambos instrumentos
- Manuales de instrucciones
- Maletín de transporte
Aceite de referencia para ajustar y calibrar el testo 270
Medidor de la calidad del aceite de freir testo 270 BT con conectividad a la App testo Smart y aceite de referencia
Termómetro dual (infrarrojos y penetración) testo 104-IR BT con conectividad a la App testo Smart
testo 270 BT - Medidor del aceite de fritura
Determinación local de la calidad del aceite objetiva, rápida y fiable, incl. una documentación sin complicaciones a través de la App testo Smart
Datos técnicos generales
| Peso | 255 g |
|---|---|
| Tiempo de reacción | aprox. 30 s |
| Medidas | 170 x 50 x 300 mm ((L x A x H)) |
| Temperatura de funcionamiento | 0 hasta +50 ºC |
| Carcasa | ABS / 10% de ABS-PC fibra de vidrio |
| Clase de protección | IP65 |
| Mobile app | Posibilidad de uso con y sin App testo Smart |
| Norma | HACCP international; NSF |
| Función de alarma | Límites inferior y superior de TPM ajustables (incl. valores límite referentes al recipiente de medición)*, alarma óptica con la iluminación de fondo de la pantalla de 3 colores (verde/ naranja/ rojo)*, hasta el final de medición los valores parpadean y pantalla con retroiluminación (Auto-Hold) |
| Autonomía | Bluetooth desactivado: aprox. 25 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 500 mediciones); Bluetooth activado, aprox. 20 h de funcionamiento ininterrumpido (corresponde a aprox. 400 mediciones) |
| Tipo de batería | 2 pilas miniatura AAA |
| Iluminación de pantalla | verde/naranja/rojo* |
| Medidas de la pantalla | 2 líneas |
| Tipo de pantalla | LCD |
| Temperatura de almacenamiento | -20 hasta +60 ºC |
| Temperatura de uso | +40 hasta +200 ºC |
| *Additional function is available after App registration | |
PTC
| Rango | +40 hasta +200 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1,5 ºC |
| Resolución | 0,1 ºC |
TPM - Capacitivo
| Rango | 0,0 hasta 40,0 % CPT |
|---|---|
| Exactitud | ±2 % CPT (+40 hasta +190 ºC)* *típico, respecto a referencia interna de Testo, a una temperatura ambiente 25 °C *típica, respecto a referencia interna, a una temperatura ambiente de 25 °C |
| Resolución | 0,1 % CPT |
Datos técnicos generales
| Peso | 207 g (piles incl.) |
|---|---|
| Temperatura de funcionamiento | -20 hasta +50 ºC |
| Carcasa | ABS / TPE / PC, fundición de cinc a presión, acero inoxidable |
| Clase de protección | IP65 |
| Mobile app | Posibilidad de uso con y sin App testo Smart |
| Spectral range | 8 ... 14 μm |
| Láser (clasificación 635 nm, Clase 2) | Láser de 2 haces |
| Óptica | 10:1 + Diámetro abertura sensor (12 mm) |
| Longitud de onda | 650nm |
| Power | <1mW |
| Medidas sonda desplegada | 281 x 48 x 21 |
| Medidas sonda sin desplegar | 178 x 48 x 21 |
| Valores de medición | Temperatura °C / °F / °R |
| Norma | EN 13485; HACCP international; NSF |
| Tipo de batería | 2 pilas miniatura AAA |
| Temperatura de almacenamiento | -30 hasta +50 ºC (sin pilas hasta +70 °C) |
NTC
| Rango | -50 hasta +250 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±1,0 ºC (-50 hasta -30,1 ºC) ±1 % del v.m. (+100 hasta +250 ºC) |
| Resolución | 0,1 ºC |
| Tiempo de respuesta | t99 = 10 s (en fluido en movimiento) |
| Cíclo de medición | 0,5 s |
Infrarrojo
| Rango | -30 hasta +250 ºC |
|---|---|
| Exactitud | ±2,0 ºC (-20,0 hasta -0,1 ºC) ±1,5 ºC o ±1,5 % del valor medido (+0,0 hasta +250,0 ºC) ±2,5 (-30,0 hasta 20,1 ) |
| Resolución | 0,1 ºC |
| Cíclo de medición | 0,5 s |
| Clase 2 / DIN EN 60825-1:2007 | |
Accesorios
Accesorios
Aceite de referencia para ajustar y calibrar el testo 270
:
0554 2650
0554 2650
Certificados
Certificados
Certificado de calibración trazable de temperatura
:
0520 0001
0520 0001
Certificados
Certificado de calibración ISO de temperatura para instrumentos/sondas de inmersión y aire en 3 puntos de medición: -8 / 0 / +40 °C
:
0520 0181
0520 0181
- Ficha técnica testo 270 BT(pdf, 1008.4 kB)
- Manual de calibración y ajuste(pdf, 1.9 MB)
- Ficha técnica testo 104-IR BT(pdf, 974.7 kB)
- Trainingscard testo 104-IR BT manejo y mantenimiento(pdf, 1.6 MB)
- Manual de calibración y ajuste(pdf, 1.9 MB)
- Manual de instrucciones testo 270 BT(pdf, 1.0 MB)
- Quickstart testo 270 BT(pdf, 2.0 MB)
- Manual de instrucciones testo 104-IR BT(pdf, 1005.7 kB)
- Quickstart testo 104-IR BT(pdf, 1.3 MB)
- Manual de instrucciones testo 270 BT(pdf, 1.0 MB)
- Quickstart testo 270 BT(pdf, 2.0 MB)