Sécurité alimentaire

Mesure de l'huile de friture

L'huile de friture usagée affecte le goût et la digestibilité des aliments frits. Si vous changez l'huile de friture trop tôt, vous encourrez des frais inutiles. Utilisez notre testeur d'huile de friture pour savoir si l'huile de friture doit être changée.

Déterminer la qualité de l'huile de friture avec l'appareil de mesure de l'huile de friture testo 270

Testeur d’huile de friture avec connexion à l’App testo 270 BT

Le testo 270 BT permet une détermination objective, rapide et fiable des paramètres les plus importants pour la qualité et garantit ainsi une qualité optimale de l’huile et des résultats de friture parfaits – y compris la documentation sans faille via l’App testo Smart.

Testeur d'huile de cuisson

Gestion globale des huiles de friture pour une qualité optimale et une réduction des coûts

Notre solution complète de gestion de la sécurité alimentaire offre une optimisation complète de la gestion des huiles de friture. Grâce à des recommandations de filtrage régulières, des alertes opportunes en cas de dépassement des limites et des contrôles de plausibilité automatiques, elle assure une surveillance efficace de l'huile . Les données en temps réel et une application conviviale permettent une maintenance proactive et des mesures immédiates pour garantir la qualité et réduire les coûts.

Collaborateur à la friteuse avec instruments de mesure
Les appareils de mesure alimentaires avec connexion directe à l’App

Fiables comme d’habitude.

Plus simples que jamais.

Grâce au « cœur » de la nouvelle gamme Food BT de Testo, l’App testo Smart gratuite, vous gardez le contrôle total sur toutes les grandeurs de mesure importantes relatives à la sécurité sanitaire de vos aliments et pouvez les voir d’un coup d’œil.

Efficace. Fiable. intuitive.

La nouvelle gamme Food BT de Testo

Autres applications

Thermomètre infrarouge à insertion testo -104-IR

Appareils de mesure de la température

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Mesure de la température

Contrôle fiable de la température des aliments.

Enregistreur de données testo Saveris 2

Enregistreurs de données

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Contrôle des données

Pour une chaîne du froid sûre.

instrument de mesure du ph testo 205

pH-mètres

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mesure du ph

Mesure simple de la valeur du pH dans différents milieux.

Testo Food Control Set

Jeu de contrôle

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Inspections alimentaires

Dispositifs de mesure pour les contrôles officiels des denrées alimentaires.

Appareils de mesure pour la chaîne du froid. Rapides, simples & conformes à HACCP.

Des aliments sûrs sur toute la ligne.

Appareils de mesure pour la chaîne du froid

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