Sécurité alimentaire

Contrôle des données

Le contrôle des données de température et d'humidité est un outil indispensable pour garantir la qualité, la sécurité et l'efficacité des aliments, tout en réduisant les coûts et en respectant les exigences de conformité.

Enregistreur de données radio testo Saveris 2 pour la surveillance de la température

Solution de contrôle de la température

Partout où des aliments sont manipulés, la température et l'humidité ambiantes jouent un rôle essentiel.

  • Utiliser le système de surveillance du climat

  • Conforme aux directives HACCP et EN 12830

  • Pour des produits hygiéniquement parfaits et de qualité optimale

Découvrez notre gamme de produits

Système d'enregistrement de données radio testo Saveris 2

  • Contrôle et documentation de la température et de l'humidité : automatisé et transparent

  • Facile à intégrer dans un réseau local sans fil existant

  • Stockage des valeurs mesurées dans les enregistreurs de données et dans le Cloud de Testo

  • Accès aux valeurs mesurées à partir d'un PC, d'une tablette ou d'un smartphone

  • Alarme par SMS, e-mail ou alertes push

Image

Les enregistreurs de données en un coup d'œil

Améliorez votre sécurité alimentaire grâce à la simulation de la température des produits

Les denrées alimentaires nécessitent des températures de stockage optimales, mais le contrôle de la température ambiante ne reflète souvent pas la température à cœur des produits. Cela entraîne de fausses alertes et des interventions manuelles inutiles. La simulation de la température des produits améliore l'efficacité, la sécurité et la qualité, réduit les déchets et le travail manuel et crée des pratiques de stockage plus fiables. Les avantages sont Réduction des coûts, sécurité accrue et satisfaction des clients - une nouvelle norme pour le secteur.

Collaborateur à la friteuse avec instruments de mesure

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