L'olio di frittura usato influisce sul gusto e sulla digeribilità del cibo fritto. Se si cambia l'olio di frittura troppo presto, si incorre in costi inutili. Usa il nostro tester per olio di frittura per scoprire se l'olio deve essere cambiato.
Con il tester per l'olio di frittura testo 270 puoi determinare con una semplice misura la qualità dell'olio e quindi il momento ideale per cambiarlo. In questo modo si risparmia olio e quindi costi e si garantisce una qualità di frittura costantemente elevata per i tuoi clienti.
Tester per olio da cucina
Per noi la qualità ha la massima priorità! Da quando abbiamo iniziato a usare testo 270, abbiamo sempre la certezza che l'olio di frittura sia ancora buono e allo stesso tempo possiamo utilizzarlo molto più a lungo senza compromettere la qualità. Di conseguenza, abbiamo registrato un risparmio sui costi dell'olio del 30-40%. Una situazione vantaggiosa per noi: garantire qualità e risparmiare sui costi allo stesso tempo!
Leon Greiner
·General Manager Quick Service Restaurant Stepanek, Laufenburg
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