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現場で揚げ油の酸化・劣化を計測
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金属で保護された丈夫な容量式センサ
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保護等級IP65で流水洗浄が可能
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測定に消耗品は不要
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基準オイルを使用した現場での校正が可能
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人間工学に基づいた設計で安定した保持
testo 270はTPM指標により食用フライ油の劣化度をスピーディに数値表示するオイルテスターです。フライ油の色や匂いに頼らないフライ油の管理方法により油の交換タイミングが誰にでも判断できるようになります。揚げ油を必要以上に交換することなく有効に活用することでコストの節約に貢献します。