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揚げ油の酸化・劣化を測定し、基準値逸脱を色アラームでお知らせ
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金属で保護された丈夫な容量式センサ
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保護等級IP65で流水洗浄が可能
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測定時、消耗品は不要
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基準オイル(別売)を使用した現場での校正が可能
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人間工学に基づいたデザインで食用油の熱から手を保護
testo 270はTPM指標により食用フライ油の劣化度をスピーディに数値表示するオイルテスターです。フライ油の管理方法により油の交換指標が統一され、誰でも判断できるようになります。揚げ油を必要以上に交換することなく有効に活用することでコストの節約に貢献します。