testo 270 - 食用油テスター

型番 0563 2750

¥70,000

税込 ¥77,000

揚げ油の酸化・劣化を測定し、基準値逸脱を色アラームでお知らせ
金属で保護された丈夫な容量式センサ
保護等級IP65で流水洗浄が可能
測定時、消耗品は不要
基準オイル（別売）を使用した現場での校正が可能
人間工学に基づいたデザインで食用油の熱から手を保護

testo 270はTPM指標により食用フライ油の劣化度をスピーディに数値表示するオイルテスターです。フライ油の管理方法により油の交換指標が統一され、誰でも判断できるようになります。揚げ油を必要以上に交換することなく有効に活用することでコストの節約に貢献します。

現場でのオイル品質測定

食用油の節約 - 最大20％
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詳細

製品の詳細

適切なタイミングでフライ油を交換し、無駄を省いてコストも節約：testo 270を使ったオイルチェックは安全・確実で簡単。しかも経済的です。手間なくフライ油の品質管理ができるフライ油テスターは、厨房の強力な助っ人です。操作が簡単なtesto 270なら、表示されるTPM値を確認しながら適切なタイミングで揚げ油の入替えを行うことが可能になります。
testo 270は高温(MAX 200℃)のオイルに入れることもでき、待ち時間なしで何台ものフライヤーの品質チェックが行えます。着脱可能で洗浄機も使用できるケース、衝撃に強いオイルセンサ、3つのボタンに絞った操作のシンプルさなど、フライ油テスターには沢山のメリットがあります。

厨房で使いやすい、シンプル＆丈夫なテスター

フライ油テスターtesto 270はレストランや食堂、ケータリングサービス、食品の品質管理や食品製造など、フライヤーの油の品質管理に頼れるパートナーです。フライ油テスターの使い方はいたってシンプル：先にTPMしきい値を設定し、改ざん防止のためのロックをかけるだけ。測定作業はフライ油テスターにお任せください。測定が安定するまでの間は、点滅してお知らせします。信号と同じランプ (赤、黄、緑) で測定結果を一目で確認。もちろん、正確なTPM値もディスプレイに表示されます。

フライ油テスター testo 270 の特長

シンプル：フライ油の状態を3色のアラームバックライトでわかりやすく表示します。油の温度が高くても連続測定できるので、食用油が冷めるまで待つ必要がありません
正確：基準オイルを使用することで、現場校正が可能
頑丈：耐衝撃性グラスファイバー製のハウジングを採用。さらに、食用油センサは金属に組み込まれているため、破損の心配なし。IP65の保護等級を備えており、流水で洗浄可能
安全：食用油の熱から保護される人間工学に基づいた設計
明瞭：測定が安定すると大型のディスプレイにTPM値を固定表示し、分かりやすく信号の色（赤、黄、緑）で案内。ホールド＆Auto Holdボタンで固定表示も可能

同梱品

本体、校正用基準オイル、専用ケース、単4乾電池×2、取扱説明書、出荷検査書

テクニカルデータ

PTC
測定範囲	+40 ～ +200 °C
精度	±1.5 °C
分解能	0.1 °C

静電容量式テストーセンサ
測定範囲	0.0 ～ 40.0 %TPM
精度	±2 %TPM (+40 ～ +190 °C) *typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C
分解能	0.5 %TPM (+40 ～ +190 °C)

静電容量式テストーセンサ

測定範囲

0.0 ～ 40.0 %TPM

精度

±2 %TPM (+40 ～ +190 °C)

*typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C

分解能

0.5 %TPM (+40 ～ +190 °C)

一般テクニカルデータ
動作湿度	0 ～ +90 %rH
質量	255 g
応答速度	約 30 秒
外形寸法	170 x 50 x 300 mm ((長さ x 幅 x 高さ))
動作温度	0 ～ +50 °C +40 ～ +200 °C
ハウジング	TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10% GF
保護等級	IP65
製品の色	白
認定	CE 2014/30/EU
プローブシャフト長さ	175 mm
プローブシャフト先端の長さ	35 mm
プローブシャフト直径	11 mm
プローブシャフト先端部直径	10 mm
アラーム機能	Upper and lower TPM limit value freely adjustable, visual alarm via 3-colour display backlighting (green, orange, red), values and illumination flash in the display until the measurement is ended (Auto Hold)
バッテリの種類	単4電池 (1.5V, LR03) x 2
バッテリ寿命	連続使用約25時間（測定回数約500回）
ディスプレイ種類	LCD
ディスプレイサイズ	2ライン
ディスプレイバックライト	backlite
保管温度	-20 ～ +70 °C