Image
  1. Home
  2. testo 108-2
0563 1082

testo 108-2 - vodotěsný teploměr s aretovatelnou sondou

testo 108-2
testo108-2
testo 108-2
testo 108-2
testo 108-2
application testo 108
application testo 108-2
application testo 108-2
Testo 108-2, vodotěsný teploměr, vč. aretovatelné termočlánkové sondy typu T, ochranného pouzdra Softcase, baterií a výstupního protokolu z výroby.
  • Jednoduchá obsluha: aretovatelná sonda pro bezpečné měření
  • Přístroj s připojenou sondou je voděodolný (IP67)
  • Součástí dodávky je ochranné pouzdro Softcase a termočlánková sonda (TE typu T)
  • V souladu s HACCP a EN 13485
V potravinářství patří měření teploty ke každodenním úkolům. Pouze přesným měřením můžete kvalitu Vašich výrobků zkontrolovat a garantovat.

Přístroj testo 108-2 umožňuje namátková měření rychlostí sekundy. Stejně jako při přepravě a skladování potravin, tak také v restauracích, ve velkokuchyních nebo v systémové gastronomii. S přístrojem testo 108-2 lze měření teploty bez vynakládání velkého úsilí zařadit do každodenních pracovních procesů. A nemusíte si dělat starosti se závaznými předpisy HACCP.

Vaše výhody:
  • Aretovatelná sonda pro pevnou oporu
  • Funkce Auto Hold, Hold a Min./Max.
  • Univerzálně použitelný v oboru potravinářství
  • Jednoduchá manipulace i při často se měnícím personálu
  • Sondu lze umístit přímo na Softcase
  • Vždy hygienický: Softcase s sonda se jednoduše čistí pod tekoucí vodou
  • Velký, přehledný displej

Typ T (Cu-CuNi)

Měřicí rozsah
-50 do +300 °C
Přesnost
±0.5 °C (-30 do +70 °C)
±0.5 °C ±0.5 % z mv (+70 do +300 °C)
±0.5 °C ±0.5 % z mv (-50 do -30 °C)
Rozlišení
0.1 °C
Doba odezvy t99
10 s (Measured in moving liquid)

Hlavní technická data

Váha
210 g (incl.battery and Softcase)
154 g (incl. battery, without softcase)
Rozměry
140 x 60 x 24 mm
Provozní teplota
-20 do +60 °C
Pouzdro
TPE-PC/ABS-PC/ABS (10% gf)
Třída ochrany
IP67 s TopSafe
Barva produktu
bílá
Další funkce
Funkce Auto-Hold, Hold, Min./Max.
Rychlost měření
0.5 s
EU-/EG-směřnice
2004/108/EG
Normy
EN 13485
Životnost baterie
2500 hod. (typicky při 23 °C)
Typ baterie
3 x AAA mikrotužková baterie
Funkce zobrazení
se stavovým řádkem
Rozměr displeje
Velikost displeje jeden řádek
Typ displeje
LCD
Skladovací teplota
-30 do +70 °C
  • testo 108-2 vodotěsný teplotní měřicí přístroj (TE typ T)
  • Sonda (TE-typ T) s aretací
  • Baterie
  • Výstupní protokol z výroby.*
*Ve smyslu paragrafu 505/90 sbírky zákona o metrologii v platném znění se nejedná o kalibrační list.

Kontrola teploty výrobků

V oblasti výroby potravin a stravování hraje klíčovou roli ohřívání a výdejní teplota potravin a to jak s ohledem na množení mikrobů v jídle, tak na regulaci výdejní teploty.

- Měření přímo ve výrobním procesu / v průběhu nebo po přípravě jídla

- Zajištění potřebné teploty: s ohledem na množení mikrobů, ale také „interně definované“ požadavky na jakost (např. čokoláda by se neměla ohřívat příliš silně / rychle)

Výhody testo 108:

Výhody jsou popsány ve čtyřech bodech výše.

Kontrola teploty při expedici a na příjmu

V potravinářském průmyslu musí být kontrolováno a dokumentováno dodržení chladicího řetězce. Prvním krokem je kontrola teploty zboží na příjmu. Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin. Při příjmu zboží je vhodné použít kombinovaný infračervený a penetrační teploměr.

Úkolem měření teploty při příjmu zboží je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně používat.

Měří se jak teplota balení, tak i teplota jádra potravin.

Ve většině případů zadá uživatel naměřené hodnoty do formuláře, aby bylo měření zdokumentováno. S naměřenými hodnotami se zapisuje také datum a čas.

Pokud je teplota dodaného zboží v povoleném rozsahu, je možné zboží přijmout k dalšímu zpracování.

Výhody testo 108:

- snadná obsluha a manipulace

- přístroj a sonda jsou vodotěsné (IP67)

- v souladu s HACCP a EN 13485

- univerzální použití

Kontrola teploty při teploty při skladování

V potravinářském průmyslu musí být kontrolováno a dokumentováno dodržení chladicího řetězce. Jeho součástí je kontrola skladovací teploty. Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření mikrobů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin. Při skladování se proto používají přenosné vpichovací a stacionární teploměry.

Úkolem měření teploty při příjmu zboží je zajistit, aby byla teplota dodaného zboží v souladu s (právními) požadavky a výrobek bylo možné bezpečně použít k dalšímu zpracování nebo pro spotřebu (zachování chladicího řetězce).

• V případě kontaktního měření se ve většině případů měří mezi produkty (kartonové balení, zmrazené zboží) nebo se měří teplota jádra. V případě nejistých výsledků je potřeba provést měření teploty jádra. Při tomto měření využijete naši sondu 0603 3292 do mražených potravin.

To se vztahuje jak na skladování v chladírenských skladech / přepravu zmrazených zásilek i chlazení prodejních pultů (např. v supermarketech).

Výhody testo 108:

Výhody jsou popsány ve čtyřech bodech výše.

Kontaktní údaje
Testo s.r.o.
Jinonická 80
158 00Praha
+420 222 266 700 (obchod)+420 222 266 710 (servis a kalibrace)

Otevírací doba

Obchod po-čt: 8:00 - 17:00Obchod pá: 8:00 - 15:00Servis po-čt: 8:00 - 16:00Servis pá: 8:00 - 15:00Expedice po-čt: 8:00 - 16:00Expedice pá: 8:00 - 15:00

© 2026