Sada fritovací olej - teplota

Obj.č.  0563 0101

  • Snadné a přesné určení kvality fritovacího oleje s testo 270

  • Vč. referenčního oleje pro kalibraci testeru fritovacího oleje na místě měření

  • Měření povrchové teploty a teploty jádra s testo 104-IR

  • Omyvatelný kufr pro hygienické uložení na místě použití

Skladem na centrále

Náklady na dopravu a kalibrace

13,640.00 Kč
vč. DPH 16,504.40 Kč

Popis produktu

S touto sadou jste nejlépe vybaveni pro kontrolu kvality fritovacího oleje a hraničních teplot. Tester fritovacího oleje testo 270 a vpichový infračervený teploměr testo 104-IR jsou díky své spolehlivé měřicí technice kompetentními partnery při kontrolních měřeních potravin.

Podrobnosti k obsahu sady

Rozsah dodávky

  • 1 x testo 270 tester fritovacího oleje, vč. baterií, referenčního oleje pro tester fritovacího oleje, tréninkového listu testo 270, výstupního protokolu z výroby a návodu k obsluze.
  • 1 x testo 104-IR vodotěsný infračervený teploměr vč. baterií, tréninkového listu testo 104-IR a výstupního protokolu z výrobyl
  • 1 x transportní kufr Food malý (0516 7302)

Certifikáty

840.00 Kč
vč. DPH 1,016.40 Kč
588.00 Kč
vč. DPH 711.48 Kč

Příslušenství

390.00 Kč
vč. DPH 471.90 Kč
Transportní kufr Food malý

Obj.č.: 0516 7302

1,020.00 Kč
vč. DPH 1,234.20 Kč

Kontrola teploty na příjmu, při dopravě a skladování zboží

Teplota potravin má rozhodující vliv na tvorbu a šíření bakterií, a tím také na kvalitu výrobků a zdraví spotřebitelů. Pro zajištění bezpečnosti potravin, je proto nutné sledovat a kontrolovat teplotu potravin a dodržení kompletního chladicího řetězce. Toho je částečně dosaženo kontrolou teploty při příjmu, přepravě a skladování zboží. Při těchto činnostech může pomoci infračervený a penetrační teploměr testo 104-IR. Nabízí:

- rychlé skenování dodaného zboží infračervenou technologií

- okamžitou kontrolu kritických hodnot sklopnou vpichovací sondou

- jednoduché zobrazení místa měření pomocí 2 bodového laseru

- robustnost ve vodotěsném pouzdře

- měření kompatibilní s HACCP