Měření fritovacího oleje
Použitý fritovací olej ovlivňuje chuť a stravitelnost smažených potravin. Pokud vyměníte fritovací olej příliš brzy, vzniknou vám zbytečné náklady. Pomocí našeho testeru fritovacího oleje zjistíte, zda je třeba fritovací olej vyměnit.
Přístroj na testování fritovacího oleje testo 270
Pomocí testeru fritovacího oleje testo 270 můžete jednoduchým měřením zjistit kvalitu fritovacího oleje - a tím i ideální čas na jeho výměnu. Tímto způsobem ušetříte olej, a tím i náklady, a zajistíte svým zákazníkům trvale vysokou kvalitu smažení.
Spolehlivé jako vždy.
Jednodušší než kdykoli předtím.
S bezplatnou aplikací testo Smart App, která je ústředním prvkem nové řady Food BT od společnosti Testo, máte všechny důležité parametry měření týkající se bezpečnosti vašich potravin plně pod kontrolou a na první pohled k dispozici.
Efektivní. Spolehlivé. Intuitivní.
Testery fritovacího oleje
Pro nás je kvalita na prvním místě! Od té doby, co jsme začali používat testo 270, máme vždy naprostou jistotu, že je olej na smažení stále dobrý, a zároveň ho můžeme používat podstatně déle, aniž by to bylo na úkor kvality. Díky tomu jsme dosáhli úspory nákladů na ropu ve výši 30 až 40 %. Je to pro nás výhodné pro všechny: Zajištění kvality a zároveň úspora nákladů!
Leon Greiner
Generální ředitel restaurace rychlého občerstvení Stepanek, Laufenburg
Aplikace pro měření povrchové teploty
Kontrolní sada
Potravinářská inspekce
Sady měřicích přístrojů pro profesionální kontrolu potravin
Bezpečné potraviny po celou dobu.
Pěstování
Přeprava
Příjem zboží
Skladování
Výroba
Konzumace
Kapesní průvodce bezpečností potravin
Stáhněte si exkluzivní příručku zdarma.
Právní rámec včetně HACCP
Informace o klíčení
Co se měří a jak?
Odborné tipy na potravinářské teploměry
A mnohem více ...