Sicurezza alimentare

Monitoraggio dei dati

Il monitoraggio dei dati di temperatura e umidità è uno strumento indispensabile per garantire la massima qualità, sicurezza ed efficienza degli alimenti, riducendo al contempo i costi e soddisfacendo i requisiti di conformità.

Data logger radio testo Saveris 2 per il monitoraggio della temperatura

Soluzione di misura per il monitoraggio della temperatura

Ovunque vengano manipolati gli alimenti, la temperatura e l'umidità dell'ambiente giocano un ruolo fondamentale.

  • Usa un sistema di monitoraggio climatico

  • Conforme alle linee guida HACCP e EN 12830

  • Per merci igienicamente perfette e di ottima qualità

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Sistema di radio data logger testo Saveris 2

  • Monitora e documenta temperatura e umidità: automatizzato e senza soluzione di continuità

  • Facile da integrare in una WLAN esistente

  • Memorizzazione dei valori misurati nei data logger e nel Testo Cloud

  • Accesso ai valori misurati con PC, tablet o smartphone

  • Allarme tramite SMS, e-mail o avvisi push

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I data logger in sintesi

Migliora la sicurezza alimentare grazie alla simulazione della temperatura dei prodotti

Gli alimenti richiedono temperature di conservazione ottimali, ma il monitoraggio della temperatura ambiente spesso non riflette la temperatura interna dei prodotti. Ciò comporta falsi allarmi e interventi manuali non necessari. La simulazione della temperatura dei prodotti migliora l'efficienza, la sicurezza e la qualità, riduce gli sprechi e il lavoro manuale e crea pratiche di conservazione più affidabili. I vantaggi includono la riduzione dei costi, l'aumento della sicurezza e la soddisfazione dei clienti: un nuovo standard per il settore.

Dipendenti alla friggitrice con strumenti di misurazione

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Tecnologia di misura per la catena del freddo. Veloce, semplice e conforme alle HACCP.

Sicurezza alimentare garantita.

Tecnologia di misura per la catena del freddo

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