Food Safety
a prova di errore:
la scelta vincente!
Precisione e conformità HACCP per la tua misurazione alimentare personalizzata.
Protezione ottimale, alimenti sicuri.
Garantire la qualità e la massima igiene degli alimenti non è solo un requisito della produzione: è una responsabilità fondamentale verso la salute di chi li consuma. In ogni fase della lavorazione, la sicurezza alimentare è imprescindibile.
Con la tecnologia di misura per alimenti di Testo, hai la possibilità di verificare qualità e sicurezza dei tuoi prodotti: strumenti affidabili che ti permettono di tutelare la salute dei consumatori e di rispettare pienamente gli standard HACCP più rigorosi.
Semplice, veloce e conforme alle procedure HACCP.
Ecco per te una sintesi dei vantaggi degli strumenti di misura per alimenti Testo:
Rispetto coerente della catena del freddo e dei valori limite critici per la produzione secondo gli standard e le linee guida internazionali HACCP
Massima durata e affidabilità anche in ambienti difficili, grazie al design robusto e alle certificazioni IP65/IP67 che garantiscono resistenza a polvere e acqua.
Efficienza, funzionamento semplice e intuitivo, anche per il personale meno esperto o che si alterna
Controllo della temperatura
Controlla in maniera affidabile e veloce le temperature di superficie e interne degli alimenti al reparto ingresso merci, nella produzione, in magazzino e ai banconi – per la massima qualità e la salute dei consumatori.
Misura del valore pH
Misura il valore pH nella produzione e nella lavorazione in modo sicuro e preciso, per una valutazione affidabile della qualità e della sicurezza dei tuoi alimenti.
Monitoraggio dei parametri ambientali
Monitora in modo semplice e automatico le condizioni ambientali come la temperatura e l’umidità dell’aria durante lo stoccaggio e la lavorazione di alimenti.
Food Safety con metodo? Te lo possiamo garantire!
Controllo totale, zero stress: scopri le nostre checklist HACCP standardizzate, pratiche e ben strutturate. Lo strumento ideale per documentare in modo semplice e sistematico ogni fase della qualità alimentare. Scaricale ora e porta l’igiene e la sicurezza a un nuovo livello!
Prodotti sempre freschi, senza rischi.
Con la giusta temperatura.
Nel reparto ingresso merci, nella produzione, in magazzino o durante la vendita: la temperatura influisce in modo decisivo sulla qualità e sulla durata delle merci deperibili. Controlli periodici della temperatura ti consentiranno di identificare velocemente eventuali deviazioni dagli standard e dalle linee guida internazionali HACCP impedendo la formazione e la proliferazione di germi.
Controllo affidabile della temperatura
per semplici controlli a campione.
Ideale per l’industria alimentare, ristoranti e il commercio al dettaglio di alimentari: il termometro a penetrazione a infrarossi testo 104-IR collaudato nella pratica misura in modo affidabile le temperature degli alimenti in pochi secondi – consentendoti di rispettare senza eccezioni i valori limite della temperatura nel reparto ingresso merci, in magazzino e al bancone.
Rilevamento intuitivo della temperatura di superficie (senza distruzione) e della temperatura interna
Robusta custodia impermeabile all’acqua
Conforme alle norme HACCP ed EN 13485
Strumenti adatti a ogni esigenza.
Con la vasta gamma di termometri per uso alimentare Testo avrai sotto controllo in modo affidabile le temperature dei tuoi alimenti.
Misura della temperatura rapida e precisa con puntale di misura estremamente sottile e allarmi visivi e acustici in caso di superamento dei valori limiti.
testo 106
Ideale per rapide misure di controllo a campione: impermeabile all’acqua e con sonda di temperatura a penetrazione inclusa (altre sonde come optional).
testo 108
Massima velocità con due misure al secondo: senza contatto, senza distruzione e preciso, anche a distanza.
testo 831
Semplice controllo dei valori limite grazie alla funzione min/max – con affidabili allarmi in caso di superamento dei valori limite.
testo 826-T4
Grande campo di misura per misure a breve tempo fino a +500 °C – inclusa visualizzazione girevole per una facile lettura.
testo 905-T1
Uso flessibile per misure versatili della temperatura dell’aria e interna – impermeabilità all’acqua garantite e lavabile in lavastoviglie
Mini termometro a penetrazione impermeabile all’acqua
Rapido controllo della temperatura con connessione all’app senza interruzioni; documentazione digitale senza errori e completa tramite l’App testo Smart.
testo 104-IR BT
Ad alta precisione, compatto e di facile uso: misura universale della temperatura con connessione all’app per una documentazione facile e completa.
testo 110 Food
Consueta affidabilità.
Sorprendentemente semplice.
Desideri ancora più comfort?
Con gli strumenti di misura per alimenti della linea Food BT Testo con Bluetooth, la tua sicurezza alimentare e la garanzia di qualità diventano estremamente efficienti: l’uso intuitivo, la misura precisa e la documentazione digitale tramite l’App testo Smart consentono una gestione perfetta della qualità.
L’ambiente ideale per alimenti sicuri.
Il valore pH è direttamente connesso alla sicurezza degli alimenti nella produzione e nella lavorazione, infatti influisce notevolmente sulla proliferazione di microorganismi ed è quindi un criterio decisivo per la valutazione della qualità di merci deperibili. Con gli strumenti di misura di Testo misurerai il valore pH in un batter d’occhio – e potrai sentirti al sicuro.
Misura sicura e precisa del valore pH e della temperatura.
Per il formaggio, la frutta o la carne: il misuratore di pH testo 206-pH2 è ideale per la misura sicura del valore pH di alimenti. Particolarmente pratica è la comoda funzione 2 in 1: tramite la sonda di temperatura integrata, oltre alla misura del valore pH è possibile anche una facile misura della temperatura.
Facile misura del valore pH di sostanze semisolide, alimenti viscosi e proteici
Misura della temperatura possibile grazie alla sonda integrata
L’elettrolita in gel non richiede alcuna manutenzione
Ancora più strumenti.
Ancora più sicurezza.
Misurare il valore pH non è mai stato così semplice: con gli strumenti smart Testo ottieni risultati precisi e affidabili, monitorando in modo efficace anche i parametri più critici per la tua produzione!
Strumento per la misura del valore pH/della temperatura per liquidi
Robusto, impermeabile all’acqua e lavabile in lavastoviglie: con la sonda di temperatura integrata per la compensazione automatica della temperatura e l’elettrolita in gel che non richiede alcuna manutenzione è ideale per la misura del valore pH in liquidi.
Strumento per la misura del valore pH/della temperatura in sostanze semisolide
Utilizzo versatile, ad es. in sostanze liquide e semisolide o addirittura aggressive grazie alla possibilità di collegare una sonda pH esterna. Con rilevamento automatico del valore di fondo scala e valutazione della temperatura.
Misuratore di pH dall’uso flessibile
Ottimale per misure del valore pH e della temperatura in sostanze semisolide come ad. es. la carne: con puntale di misura del valore pH combinato dotato di sonda di temperatura intercambiabile, elettrolita in gel che non richiede alcuna manutenzione e display retroilluminato a due righe.
Monitoraggio perfetto dei dati per una sicurezza completa.
Testo ti supporta in modo affidabile nel monitoraggio e nella documentazione dei valori misurati. Infatti, con i nostri data logger puoi monitorare automaticamente i parametri ambientali durante lo stoccaggio e la lavorazione degli alimenti , con efficienza e facilmente – e puoi dimostrare in ogni momento il rispetto continuo degli standard e delle linee guida internazionali HACCP.
Monitoraggio automatico della temperatura.
Condizioni ambientali perfette nella produzione e nella lavorazione di alimenti: il compatto data logger testo 164 T1 si integra con discrezione in ogni ambiente di misura garantendo un monitoraggio automatico continuo della temperatura di stoccaggio.
Allarmi affidabili in caso di superamento dei valori limiti per e-mail o tramite notifica push
Formato compatto, design discreto
Con il gateway giusto impiegabile anche in aree senza WiFi
Uso intuitivo per dati di temperatura sicuri.
Monitoraggio affidabile dei parametri ambientali per la protezione di prodotti sensibili alla temperatura: il mini data logger di temperatura testo 174 T non solo monitora un grande campo di misura, ma grazie a una facile lettura dei dati tramite USB-C e al software PC professionale ne rende l’analisi facile ed efficiente, semplificando la documentazione.
Software professionale con funzione di esportazione in Excel per la programmazione di data logger, l’analisi dei dati e la generazione di protocolli in formato PDF
Grande campo di misura della temperatura da -30 °C a +70 °C
Comoda memoria per fino a 16.000 valori misurati
Uso intuitivo per dati sicuri.
Conosci già i data logger con Bluetooth di Testo e la connessione all’app senza interruzioni per il facile monitoraggio di merci sensibili alla temperatura? Scopri una modalità d’uso intuitiva, nonché una documentazione completa e la tracciabilità dei tuoi valori misurati – per processi ancora più facili nel settore alimentare.
