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Food Monitoring

Sicurezza su misura

Soluzioni di misura personalizzate per catene del freddo affidabili – nella produzione, nella logistica, nel commercio al dettaglio e nella ristorazione

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Fidarsi è bene.

Controllare è meglio.

La richiesta di merci fresche rimane alta – e con essa la pressione sulla qualità e la sulla sicurezza. Già scostamenti minimi della temperatura possono rappresentare un rischio per la salute o rendere inutilizzabili merci preziose.

Con uno strumento singolo compatto o sistemi di misura interconnessi: con Testo è possibile monitorare con precisione l’intera catena del freddo. Così potrai soddisfare in modo affidabile le norme HACCP, proteggere i tuoi prodotti e rispettare i requisiti di sicurezza dei clienti e delle autorità.

Testo Saveris

Data logger stand-alone

Misure più semplici. Documentazione più sicura.

I data logger stand-alone sono la soluzione semplice per misure della temperatura e dell’umidità puntuali nella catena del freddo. Funzionano in modo autarchico, possono essere posizionati in modo flessibile e forniscono dati affidabili – anche in caso di tempi di funzionamento più lunghi o condizioni difficili.

Data logger testo 174 T

testo 174 T

Mini data logger con sensore di temperatura integrato – ideale per il trasporto e i magazzini.

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Data logger testo 174 T BT

testo 174 T BT

Mini data logger di temperatura per il trasporto e i magazzini – con Bluetooth® e connessione all’app.

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Data logger testo 174 H

testo 174 H

Mini data logger per temperatura e umidità, lettura tramite USB-C e software PC.

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Data logger testo 174 H BT

testo 174 H BT

Mini data logger con sensore di umidità e temperatura – con Bluetooth® e connessione all’app.

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Data logger testo 175 T1

testo 175 T1

Robusto data logger con grande capacità di archiviazione e lunga autonomia della batteria – per il monitoraggio costante della temperatura.

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Data logger testo 175 T2

testo 175 T2

Data logger di temperatura con sensore interno e attacco per una sonda di temperatura esterna.

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Data logger online

Interconnessione intelligente. Massimo controllo.

I data logger online testo 160, 162 e 164 consentono un monitoraggio completo con connessione diretta al cloud testo Saveris. Temperatura, umidità, CO₂ o pressione.

Tutti i valori vengono registrati, salvati e in caso di scostamenti segnalati immediatamente in modo automatico. Ideale per aziende che vogliono controllare e documentare in modo efficiente le catene del freddo.

I vantaggi per te:

  • Sicuro: misura continua, allarmi automatici, salvataggio sicuro dei dati

  • Efficiente: rapida messa in funzione, facile integrazione, utilizzo che richiede poca manutenzione

  • Flessibile: dodici varianti di data logger, combinabili in modo personalizzato per ogni scenario applicativo

Data logger online

testo Saveris Food

Food Safety Management digitale

Come soluzione completa, testo Saveris Food ti supporta nell’implementazione efficiente e digitale della sicurezza alimentare.

Il nostro sistema coniuga strumenti di misura, software e assistenza – coordinati alla perfezione per monitorare l’intera catena del freddo. Dall’installazione al supporto: ci occupiamo di tutto e troviamo la soluzione per i tuoi casi applicativi specifici.

In questo modo soddisferai con sicurezza le norme HACCP e ISO, ridurrai il lavoro di controllo manuale e rafforzerai la fiducia nel marchio. Contemporaneamente, ottimizzerai i processi, aumenterai la trasparenza e assicurerai a lungo termine la qualità dei tuoi prodotti.

Strumenti di misura testo Saveris Food

Webinar

Mapping della temperatura

nella logistica alimentare

Com’è possibile registrare e valutare gli andamenti della temperatura in magazzino e durante il trasporto in modo affidabile? Quali sono i requisiti di legge vigenti? E in che modo la tecnologia di misura intelligente supporta l’implementazione?

In questo webinar gratuito, gli esperti di Testo mostrano come il mapping della temperatura funziona nella pratica e come contribuisce a connettere tra loro la sicurezza, l’efficienza e la conformità alle norme.

Ecco cosa ti aspetta:

  • Nozioni di base e applicazioni del mapping della temperatura

  • Esempio pratico della logistica alimentare

  • Documentazione a prova di audit dei dati della temperatura

Webinar Mapping della temperatura

White paper

Stay cool – Una catena del freddo che supera ogni controllo!

I clienti non sono i soli ad aspettarsi alimenti freschi e sicuri. Anche le autorità presuppongono tracciabilità e trasparenza. Nel nostro white paper mostriamo come mantenere il controllo della catena del freddo con strumenti di misura fissi smart, rispettare le norme di legge e non per ultimo ridurre le perdite di alimenti.

White paper Catena del freddo

Implementare una documentazione completa

Riconoscere ed evitare le fonti di errore in magazzino e nella logistica

Alleggerire il lavoro dei collaboratori

Gestire i punti di passaggio

Una panoramica veloce su tutti i dettagli importanti

Nel nostro volantino, troverai un riepilogo delle informazioni più importanti sui nostri data logger stand-alone e sui data logger online.

Assistenza tecnica
Testo S.p.A.
Via Fratelli Rosselli 3/2
20019Settimo Milanese (MI)
+39 0233519.1
Contatti:
Testo S.p.A.
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P.I. 10498780153Italia
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Orario:

Lu-Ve: 8:30 - 17:30

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