Con questo kit sarai preparato nel migliore dei modi per il controllo della qualità dell’olio di frittura e dei valori limite della temperatura. Il tester per olio di frittura testo 270 BT e il termometro a infrarossi e a penetrazione testo 104-IR BT, grazie alla loro affidabile tecnologia di misura, sono il partner competente per misure di controllo degli alimenti. Grazie alla connessione continua all’App testo Smart, la documentazione digitale diventa più veloce e meno soggetta a errori e quindi più facile che mai.

Reparto ingresso merci, merce esposta nel bancone, magazzino: il termometro a infrarossi a penetrazione testo 104-IR &egrave; stato sviluppato per un controllo veloce e affidabile della temperatura nella vita frenetica di tutti i giorni. &Egrave; ideale per l&rsquo;industria alimentare, ristoranti e il commercio al dettaglio.&nbsp;<br />
<strong>Grazie alla connessione continua all&rsquo;App testo&nbsp; Smart, la documentazione diventa ancora pi&ugrave;&nbsp; facile. Qui puoi scoprire di pi&ugrave; sul termometro a infrarossi a penetrazione testo 104-IR BT con connessione all&rsquo;app.</strong>

Controlli olfattivi o visivi non sono sufficienti per verificare la qualit&agrave; dell&rsquo;olio di frittura. Utilizzando il tester per oli di frittura testo 270, &egrave; possibile sostituire l&rsquo;olio solo al superamento dei valori limite dei materiali polari totali ( TPM ), fissati da apposita normativa. Testo 270 consente di evitare frequenti ricambi di olio non necessari, risparmiando quindi tempo e denaro. Rispetto a una cartina tornasole, fornisce inoltre un valore numerico oggettivo, confrontabile con una soglia di sicurezza definita.</br><div style="background-color: #f4f3f1;border: 1px solid #e8e6e3;border-top-left-radius: 16px;border-top-right-radius: 16px;padding: 1rem;margin: 0 -1rem 1.5rem;"><b>Questo prodotto non è più disponibile. Conosci già la nuova versione?</br>
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Il termometro a penetrazione testo 104-IR BT con sensore a infrarossi integrato è uno strumento di misura versatile per il controllo veloce e affidabile della temperatura nella vita frenetica di tutti i giorni ed è ideale in particolare per controlli nei processi HACCP. La connessione all’App testo Smart rende la documentazione digitale e in particolare il controllo dei valori limiti della temperatura (CP/CCP) facili come non mai.
<div style="background-color: #f4f3f1;border: 1px solid #e8e6e3;border-top-left-radius: 16px;border-top-right-radius: 16px;padding: 1rem;margin: 0 -1rem 1.5rem;"><b>Vuoi rinunciare alla documentazione completa con l’App testo Smart?</br>Scopri qui di più sul termometro a infrarossi a penetrazione <a href=".../p/0560-1040">testo 104-IR</a></b></div>

<p>Un controllo visivo o olfattivo non è sufficiente per accertare se la qualità dell’olio di frittura è ancora buona. Con il tester per olio di frittura testo 270 BT, il ristoratore deve cambiare l’olio di frittura solo se vengono raggiunti i valori TPM critici. In questo modo si evita di cambiare inutilmente l’olio di frittura troppo di frequente, risparmiando i costi connessi e garantendo una qualità costante. Grazie alla connessione all’App testo Smart, tutto è ancora più semplice e a prova di errore, inclusa la documentazione paperless.</p>
<p>testo 270 BT con display LED multicolore: la funzione aggiuntiva è disponibile solo dopo aver effettuato il login all‘app.</p>

Conserva la strumentazione in modo sicuro all'interno della piccola ma robusta valigia di trasporto

Valigia di trasporto piccola

Conserva la strumentazione in modo sicuro all'interno della piccola ma robusta valigia di trasporto: grazie alle sagome preformate è possibile inserire con precisione i vari strumenti (ad es. testo 270, testo 104, testo 104-IR) e accessori.

Dimensioni	340 x 60 x 270 mm ((L x W x H))
Materiale custodia	Plastica
Colore prodotto	bianco

Valigia di trasporto piccola

Valigia di trasporto piccola

Dati tecnici generali