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温度測定用測定器
温度は、食品の中心温度から産業プロセスの表面温度、保管・生産室の継続的な監視まで、さまざまな用途で測定できます。
測定タスクに応じて、さまざまな測定器が使用されます。従来の接触式温度計に加えて、非接触の赤外線温度計や長期監視用のデータロガーも使用されます。以下のセクションでは、代表的な機器の種類とその用途の概要を説明します。
温度計
接触式温度計は、センサーと測定対象物の直接接触によって温度を測定します。これにより、液体、固体、または空気中の正確な測定値を得ることができます。
プローブの種類に応じて、食品の中心温度測定、液体中の温度測定、または室内空気状態の確認などに使用されます。刺入型、浸漬型、空気型など、さまざまな設計により、各測定タスクへの適応が可能です。
接触式温度計は、特に正確な測定値が必要な場合や、媒体内部の温度を測定する必要がある場合に使用されます。典型的な用途は、食品の中心温度測定、液体中の測定、または技術システムでの精密測定です。
赤外線温度計
赤外線温度計は非接触で温度を測定します。物体から放射される熱放射を検出し、そこから表面温度を算出します。
この測定方法は、高温・移動中・アクセスが困難な測定ポイントに特に適しています。多くの場合、部品・機械・電気設備の迅速な評価が可能です。
